في عام 1993 ، كلف إيف سان لوران صانع العطور صوفيا غروجسمان بابتكار عطر فوار مثل الشمبانيا. كان عطر Yvresse هو ذلك العطر وكان يُطلق عليه في الأصل اسم الشمبانيا حتى هددت لجنة الشمبانيا الفرنسية برفع دعوى قضائية. Yvresse هي مسرحية للكلمة الفرنسية والتي تعني الثمل.

المكونات العليا: يبدأ هذا العطر بمكونات لذيذة من الليتشي والدراق. يعطي الليتشي لمسة استوائية دقيقة، والنكتارين يكمل العطر مع الفواكه والروائح الخوخية.
المكونات الوسطى: يفوح وسط العطر بمكونات من الورد والبنفسج. الورد يعطي مزيج طازج وحلو، في حين يوفر البنفسج مكونات أرضية. كل من هذه المكونات تكمل بعضها البعض لتعزيز وسط العط
مكونات القاعدة: ينتهي العطر بمكونات مكثفة من البتشولي. ويضيف المكون الرائحة الحلوة، و الخشبية، إلى بقية العطر